全台掀鮭魚之亂，超過300人改名叫鮭魚，儘管活動已經結束，不過話題持續延燒，有一間公司老闆更直接嗆明，若自己的員工為了免費而改名鮭魚的，一律開除處份！而知名作家苦苓，則覺得年輕人頗有創意，改名這件事，並沒有傷害到任何人的權利，應該輕鬆看待。
拿出身分證，鮭魚同學顯得好得意，就為了免費吃到飽的迴轉壽司，不少年輕人跟風改名，張鮭魚之夢、鮭魚蛋炒飯又或是林高價鮭魚，不斷登上媒體版面，這起鮭魚之亂，還一度紅到外國媒體，有人認為無傷大眼，但也有人認為無聊，公司老闆更直接點名，若自己的員工「為了吃免費而改名鮭魚的，一律開除處份」。企業負責人邱建一說，「個人看法其實很單純，已經改名鮭魚的人，其實他們的做法是合乎法律規定的，只是因為說如果到店家那邊去，揪團吃到飽，浪費的行為是不應該的。」
知名作家苦苓說，「現在年輕人是滿有創意的，我就是靠我的小聰明，賺一頓免費吃的也好，甚至有人說還去找人來吃，賺一點小錢那也不錯阿，有點創意賺一點小錢，重點就是說，他沒有傷害其他人的權利。」知名作家苦苓反而覺得年輕人頗有創意，外國媒體也是用有趣的角度來看待，認為改名是戶政人員本來的工作，並不會造成社會資源的浪費，大人也應該理解年輕人也有新的想法，或許這也是煩悶的生活一個小確幸，並不表示他們人心敗壞，最重要的，改名這件事，並沒有傷害到任何人的權利。
文化大學廣告學系教授鈕則勳表示，「一連幾天都是跟鮭魚跟品牌業者有關的新聞，針對品牌業者這鮭魚系列的報導來講，其實換算成廣告量來說，其實大概有千萬的廣告效益。」而看在學者眼中，不只網路社群聲量，還是電視媒體一連好幾天的免費報導，都顯示這波行銷手法，是有效果的，但年輕族群的次文化，無法預測也無法掌握，只能說「有心插柳」但沒想到柳蔭這麼大一片，行銷成功還是負面評價？見仁見智。
