美豬即將扣關，台南市政府超前部署嚴格把關，積極推動落實食安及食材來源標示，讓消費者有所依循，台南市黃偉哲市長今（28）日出席由市府團隊推出的「台南市國產豬（牛）肉標章店家消費抽獎活動」記者會，除了向民眾宣傳可認明國產肉品標章安心選用，同時亦與飯店及餐飲業者攜手合作，展示多樣使用國產豬料理的美味佳餚，展現台南大力支持國產肉品，守護台南美食傳統好滋味的決心。
台南市長黃偉哲表示，早在中央通過允許萊豬在明年進口，其實不含萊克多巴胺的美豬從2012年開放，至今在台灣已經有長達8年的土洋豬肉大戰，結果，顯而易見，各種進口豬肉在台灣的肉品市場市占率節節敗退，而國產豬肉隨著政府成功守住非洲豬瘟侵襲，以及世界動物衛生組織OIE宣布台灣不再是口蹄疫的疫區，使得人民對國產豬更具信心，更加愛用國貨，因此，即使開放美豬進口，也不需要擔心恐慌，聰明的消費者早已心有所屬。
黃偉哲說，當務之急，要為國產豬肉的來源把關，讓消費者可以安心選購，並鼓勵國人食用味美價廉的國產豬肉，因此，台南市政府自今年8月開放申請，至今已有超過400家地方餐廳小吃及觀光旅遊相關業者取得標章認證，以及今日特別透過舉辦到台南市國產豬（牛）肉標章店家消費搜集三隻小豬參加抽獎的活動，希望不論是市民朋友或外地遊客來台南，都能安心享用美味的國產豬肉料理，又吃又有拿。
台南市政府觀光旅遊局表示，根據台南旅遊的觀光服務品質滿意度問券調查顯示，吸引民眾到台南旅遊的原因第1名是美食小吃，來台南一定要吃美食，為支持及推廣國產肉品及在地食材，現已有超過400家地方餐廳小吃及觀光旅遊相關業者取得標章認證。
觀旅局為擴大宣傳食用國產肉品，辦理「三隻小豬大搜集」集章抽獎活動，搭配台南國產豬（牛）美食攻略地圖，民眾可以按圖找小豬、小牛；活動獎項包括Nintendo Switch主機+遊戲、AirPods Pro、知名飯店住宿券及餐券等等，總獎項超過100份，總價值超過35萬大獎等你帶回家，要讓大家玩得開心，吃得安心。
凡於今年9月29日至10月31日，至本次搭配活動的餐飲業者用餐消費滿100元，即可獲得1個小豬戳章/小牛戳章，於活動期間在集章卡上蓋滿3個小豬戳章/小牛戳章，並於11月3日前寄回台南市政府觀光旅遊局即可參加抽獎，集章卡限量50萬份，可於本次活動配合店家消費索取，送完為止。
公開抽獎作業訂於109年11月9日（一）於台南市政府觀光旅遊局官方社群平台直播抽獎，詳請可上相關網站查詢：
「台南－國產豬（牛）美食攻略地圖」：https://reurl.cc/LdN2e3
