位於雲林工業區的鈺統食品股份有限公司，近日榮獲飲食專業媒體《食力》舉辦的「食創獎」三大獎項，17日由建設處長李俊興代表縣長張麗善至鈺統食品張貼紅榜，表揚其在食品界的傑出表現，現場由鈺統業務課長陳姬伶代表接受。
鈺統食品股份有限公司成立於1987年，目前台灣共有3個廠區，均坐落於雲林縣斗六市斗六及雲林工業區，主要經營進出口食品原料以及食品製造代工OEM、ODM的相關業務。主力產品為各式沖調營養補充飲品和即食穀物加工製品，多年來為許多知名的品牌客戶客製化研發商品配方。
鈺統從穀物加工跨到植物蛋白，一舉拿下2020「食創獎」三大獎項，包括十項新品、最受消費者喜愛大獎及食品與飲料創新類組別優勝等3項大獎，2020食創獎是由食品工業發展研究所所長廖啓成領軍，共19位不同領域的食品產業、設計專家組成評審團，能雀屏中選的產品都是一時之選。
鈺統業務課長陳姬伶表示，在原料上我們供應很多大品牌，藏身在幕後默默做原料這一領域，從一顆米做到成品，一直走代工路線，現在植物基非常流行，穀物加工我們做很多，開始做蛋白加工和應用，包括與館長陳之漢合作運動健康蛋白產品，12月植物起士也會在食品展亮相。
建設處長李俊興表示，鈺統食品擁有多項品質認證和多樣化的專業自動化產線，可提供台灣最具完整性的各式穀物加工製程，秉持嚴格的品質管理，無論是原料選擇，生產品質管理，加工設備及技術，均是食品界的翹楚。縣政府也將食品加工業列為本縣最重要的產業鏈之一，更將食品加工業列為雲林縣地方型SBIR創新研發計畫的推動項目，每年補助食品加工研發超過500萬元，廠商的研發成效也相當亮眼，雲林縣的食品加工業聚落，確實在全世界扮演相當重要的地位。
李處長勉勵業者，不論在產品創新研發、食品安全衛生以及行銷面上，縣府都能給予不同程度的協助，歡迎業者善用政府資源，勇於落實創新，創造自我的核心價值，相信台灣的食品產業會愈來愈出色。
