場、晚間11點59分由黃敏惠市長、藝人黃明志與眾位貴賓一起倒數迎接2021年。市府呼籲，敬請民眾配合做好防疫工作，務必戴好口罩、落實實聯制，活動現場也將採取總量管制最高容留3萬人次，防疫歡樂跨年。
嘉義市政府文化局表示，2021全嘉藝起來跨年晚會照常舉辦，依據中央疫情指揮中心COVID-19疫情警戒標準及因應事項之集會活動管制，目前台灣仍處於第一階段「出現境外移入導致之零星社區感染病例」，嘉義市政府評估後續辦跨年晚會，並制定防疫應變計畫。呼籲市民朋友參與跨年務必落實防疫，市府也將密切注意疫情狀況，隨時滾動檢討。
文化局表示，嘉義市跨年防疫規定如下：
- 室內室外全程佩戴口罩；
- 禁止在會場內飲食(補充水分除外)；體育場外攤位不販售飲食。
- 參與民眾請攜帶手機並且開機；
- 實施實聯制(網路預填 https://reurl.cc/v1ZNbj 、現場登記)，紅外線量測體溫；乾洗手與消毒。
- 採取總量管制，會場內總容留3萬人次(往年參加本市跨年為7萬人次)
- 請民眾依照進場出場動線，統一由體育場正門進入、正北門與北側門為出口；進入就需實聯登錄；單一動線落實防疫。
- 市府也將加強公共空間（廁所）消毒頻率增加。
- 居家隔離/居家檢疫/自主健康管理者，發燒/呼吸道異常/腹瀉/嗅味覺異常者不得參加跨年活動。
- 另呼籲民眾，氣象局發布低溫特報，31日恐有10度以下低溫，請民眾務必做好防疫與保暖工作。
- 本府將密切注意疫情狀況，隨時滾動檢討。
市府呼籲，請把握時間上網預填實聯制資料 https://reurl.cc/v1ZNbj 降低入場等候時間，完成登錄者，請記得截圖出示給工作人員確認，以快速進入會場。
迎接2021全嘉藝起來晚會活動轉播資訊：
●21:00 現場轉播-民視第一台 (151頻道)。
●19:00 YouTube頻道全程直播
●19:00 勇媽阿惠 – 黃敏惠臉書https://www.facebook.com/1314ichiayi/。
●19:00 迎接2021全嘉藝起來跨年晚會facebook粉絲專頁
https://www.facebook.com/Chiayirock2020/
●上網預填實聯制網址 https://reurl.cc/v1ZNbj
