2022全國鹹酥雞嘉年華於27日、28日連續兩天在高雄大遠百熱鬧開賣，2日匯集近百攤店一較高下，吸引眾多美食饕客及旅客到場，總計近7萬人次造訪，每家攤商人潮絡繹不絕，生意強強滾。昨(28)日高雄市政府觀光局公布2022全國鹹酥雞嘉年華的「舌尖美食獎、創新風味獎、人氣好味、超雞星星」等獎項名單，而陳其邁市長更化身成鹹酥雞達人與活動代言人鹹酥雞女神張文綺，聯袂到場跟民眾及店家開心互動，推廣高雄國民美食。
昨日活動中間突然下起大雨，約到五點雨勢停歇，人潮馬上大量湧入，甚至後半段的每小時人流量比首日還多，可見大雨也澆不息民眾對鹹酥雞的熱愛，直到晚上9點活動結束時，許多店家仍大排長龍，比首日還要多人；而身為鹹酥雞達人的陳其邁市長蒞臨會場後雨勢也趨緩，也和現場民眾跟攤商親切打招呼，並和鹹酥雞女神張文綺一起體驗油炸鹹酥雞，由鹹酥雞女神負責油炸，市長負責調味，兩人互動有趣，逗得現場笑聲不斷；陳其邁表示什麼東西炸過都好吃，鹹酥雞是最邪惡的食物，張文綺也指點市長撒粉非常重要，市長擺出專業撒粉動作，也親自示範狂撒胡椒粉跟辣粉，現場也上演餵食秀，把自己精心調味的鹹酥雞美食與現場民眾分享，還建議搭配珍珠奶茶才對味。
觀光局長周玲妏表示，伴隨2日鹹酥雞嘉年華的大量人潮，周邊大遠百、sogo、新光三越百貨與興中商圈也連帶受益，2日店家業績有明顯地成長，例如大遠百營收成長3成左右，而當日也邀請到高雄全家海神隊，兩位明星球員胡瓏貿、于煥亞到現場與民眾及攤商互動，也非常感謝全台各縣市及本市鹹酥雞業者的共襄盛舉，讓現場的民眾能吃遍全台知名各式口味的鹹酥雞，一次滿足。
來自台北的頂尖高手夢幻無骨鹹酥雞老闆表示，首次來參加本次嘉年華會，被不間斷的人潮嚇到，夾鹹酥雞夾到手抽筋，準備的東西都不夠賣，比在台北跨年擺攤人潮多出三倍；台中的攪勤鹹酥雞更說，活動規劃精彩，人潮出乎預期，第一天約2個多小時就完售，隔天還請朋友專程送貨下來繼續拼；彰化的炸擱來老闆也說，首次來參加鹹酥雞嘉年華，感覺非常有趣，人潮多到不敢想像，首日3小時就完售，民眾說明天還要來買；台灣啤酒也是一天銷售超過千瓶啤酒，天氣炎熱，民眾也熱情掏腰包購買，兩天都創下佳績；高雄的熊爸雞排鹹酥雞表示，第一天準備4天的量也是不夠應付飢渴的民眾，隔天更是把庫存都出清，以消化應接不暇的訂單；高雄的活力鹹酥雞也表示，不只在地的民眾熱情搶購，也開心有很多外縣市的民眾認識我們，這次活動很棒。
獎項名單：
舌尖美食獎
高雄 卡滋嗑炸雞
台南 moni 桑美式雞腿酥
高雄 煻煻不一樣
嘉義 統香鹹酥雞
彰化 疄木鹹酥雞
創新風味獎
台北 頂尖高手夢幻無骨鹹酥雞
台中 鹹酥莉
嘉義 佳佳香專業炸雞-創始總店
高雄 迷路炸物店
台中 薪食漟
屏東 潮州大大鹹酥雞
台中 巷口炸雞專門店
嘉義 來來鹹酥雞
彰化 邦雷士無骨雞排
高雄 小精靈鹹酥雞
高雄 厚一點雞排專賣店 總店
高雄 松正鹽酥雞
新竹 車庫鹽酥雞
高雄 福來炸雞
台南 集雞蜜塩酥雞
高雄 妮好炸三角骨
彰化 炸擱來鹹酥雞
高雄 活力鹹酥雞
雲林 金吉拉日式炸雞
高雄 丸山鹹酥雞
人氣好味獎
台北 五星級K炸雞
屏東 潮州大大鹹酥雞
嘉義 佳佳香專業炸雞-創始總店
台中 逢甲妞妞炸雞
新竹 車庫鹹酥雞
超雞星星獎
高雄 黑輪妹の三輪車
高雄 熊爸雞排鹹酥雞
高雄 永春鹹酥雞
高雄 窺雞福來得
高雄 韓山炸雞
高雄 炸鷄大獅
台南 熱血創意炸物
台中 大頭鹹酥雞
台中 Stirred 攪勤
台中 逢甲妞妞炸雞
新北 馬爺鹹酥雞
