「2022台南餐酒嘉年華」今(29)日下午在河樂廣場盛大開幕，全區免費入場，結合「台傲日」活動，集結了超過130個美食、餐酒、飯店、調酒等品牌攤位，讓河樂廣場搖身一變成為餐酒美食的盛大展覽會場。
台南市長黃偉哲出席開幕典禮表示，餐酒嘉年華第一屆舉辦就造成轟動，今年迎來規模更大的第二屆餐酒節，搭配周邊赤崁萬神節、海安路萬聖節趴踢、森山市集等活動，帶來非常精彩的週末市區活動，非常歡迎民眾三五好友一起來共襄盛舉，享受快樂的週末午後。
黃偉哲表示，台南擁有深厚美食文化底蘊，今年餐酒嘉年華，從甜點到精緻美食，從攤家到飯店，還有超過200位的調酒師在現場為大家服務，收到廣大民眾的喜愛，也呈現了台南另一種夜間觀光風貌。
餐酒節活動現場人潮眾多，明星攤位雲集，包括開業80多年的阿霞飯店、風靡日本的台灣之光「蜷尾家霜淇淋」、以及國內外旅客台南住宿首選台南晶英酒店等品牌，更特別邀請五位世界級日本調酒師鈴木隆行、藤井隆、南木浩史、安忠良史、金子道人，在活動現場為大家調製專為台南設計的飲品。活動兩天晚上還有舉辦調酒PK競賽，讓民眾一飽眼福與口福。
觀光旅遊局郭貞慧局長表示，台南不只白天好玩，夜晚更是美麗，不管是夜遊安平運河，或是夜間的佐餐酒酒吧，這些都是值得介紹給大家的夜間遊程，今年再次舉辦台南餐酒嘉年華，就是為了把台南的夜間文化介紹給大家，讓各位朋友們感受到最道地又接軌國際的餐酒盛宴。
