臺南市112年度秋祭大成至聖先師孔子釋奠典禮，今(28)日清晨5時於孔廟大成殿舉行，由正獻官臺南市政府市長兼孔廟文化基金會董事長黃偉哲，率領各分獻官臺南市議會議員兼基金會董事許至椿、臺南市議會議員兼基金會董事沈震東、臺南市中西區公所區長汪慶龍、臺南市立金城國民中學校長蔡明昌、臺南市後壁區新東國民小學校長林秋美、臺南市善化區小新國民小學老師黃靜慧、臺南市永康區大橋國民小學老師李麗菁、臺南市安平區西門實驗小學老師許媖華、財團法人臺南市孔廟文化基金會董事石榮峯等人，以及臺南市所屬各級機關代表、臺南市學術界與教育界代表依照古禮執行各項儀式，表達對教師的敬意。
市長黃偉哲表示，在孔廟舉辦釋奠典禮是臺南的傳統，臺南市是文化古都，祭孔儀式彰顯臺南市以文化立市、不忘傳統，展望未來，尤其明年2024年也正好是臺南400，臺南將立基於傳統文化，緊抓著當前綠能科技、AI技術的前瞻性發展，開創下一個輝煌的400年。
釋奠典禮全程歷時約一小時，除了正獻官和分獻官以外，忠義國小表演六佾舞的佾生團隊，以成書院負責祭孔典禮音樂的演奏人員，和許多觀禮的民眾，在天未亮的時刻，均安靜的在大成殿外等待典禮開始，5點時許在雅樂和六佾舞的演出下典禮開始，過程莊重肅穆。
另崇聖祠祭典於今日清晨4時20分起舉行，由臺南市政府副市長葉澤山擔任正獻官，分獻官由臺南市立中山國民中學老師黃詩涵及臺南市立建興國民中學老師周淑蘋擔任。
祭孔典禮結束後拔智慧毛(牛毛)活動前幾年因新冠肺炎疫情而暫停，今年再度復辦，民俗認為文聖享用過的牛隻身上之毛可以增長智慧，保佑學子的求學之路，因此在典禮結束後許多民眾也紛紛排隊拔牛毛，祈求增長智慧。
