歷經多方共同努力,交通部公路局今(13)日舉行台61線「大安休息站啟用典禮」,休息站由統一超商股份有限公司取得經營權,將提供南來北往用路人24小時的便利服務。為強化台中農產知名度,農業局致力打造農產多元通路,積極輔導農民團體拓展各類農產品銷售據點,輔導在地大安區農會於台61線大安休息站設置「台中農讚館」及「飛天豬餐館」提供用路人體驗農產好選擇。
公路局說明,台61線西濱快速公路為中部沿海往來各縣市的重要疏運骨幹,各類型車輛及交通量頻繁,為提升台61線快速公路休憩服務品質,繼口湖休息站、新豐休息站後,於台中市大安區台61線138K處善用橋下空間規劃興建大安休息站,以提供南北往來的用路人一個方便停留並品味當地美食的場所,盼藉此促進地方消費,幫助在地觀光產業。
大安區農會總幹事蔡建宗表示,大安休息站位於台61線與大安港路口,由農會設置「台中農讚館」,精選豐富優質農產伴手禮;另也設置「飛天豬餐館」,採用在地新鮮蔬菜及肉品,提供滷肉飯、排骨飯、鹹豬肉等美味餐盒,為用路人提供多樣化的飲食選擇。
農業局指出,台中農產品豐富多樣,為推廣地產地消,積極媒合農會,協助擴展農產品的銷售渠道。此次透過與大安區農會、交通部公路局、統一超商股份有限公司共同合作,設置「台中農讚館」及「飛天豬餐館」,打造全新農產新通路,不僅讓用路人深刻體驗在地農產的獨特魅力,也增加農產品曝光度及附加價值,有助於增加農民收益。