泰國曼谷曾連續兩年被CNN評選為路邊攤美食之都 No.1,曼谷街頭的路邊攤不僅平價美味,而且在食材和味道上獨具特色,製作的工具和手法也與眾不同。許多看似簡陋的工具卻意外實用,搭配攤主精妙的手藝,總讓人忍不住頓足觀看。
之前就有一名網友在泰國旅行的時候,被街頭女攤主製作米紙的手藝吸引拍下了影片,在Youtube上已經有超過1千萬網友觀看。
▼影片中女攤主右手從旁邊的鐵盤中拿出一團米糊,在鐵板鍋上輕輕畫一個圓,米紙就出現了,竟如作畫一般,精妙技藝令人驚嘆。
▼僅僅幾秒鐘以後米餅就熟了,她左手用刮子輕輕一帶便將米紙放到了包裝台上。
▼製作過程中她的兩隻手完美配合,動作猶如行雲流般,讓人移不開眼!來看影片吧!
一個簡單的製作米紙的過程,被她變成了匠人的藝術,真的太厲害了!
來源:YouTube