用料
白蘿蔔 白糖 100g 小米椒 2到3隻 干辣椒 2到3隻 姜 少許 蒜瓣 2隻 醬油 適量 香醋 適量
1.白蘿蔔洗凈，一定不要去皮哦，切成四半，厚度大約為1到2毫米，不要太厚，也不要太薄
2.在上面均勻撒上適量白糖脫水1個小時左右，最好不要用鹽脫水，這樣蘿蔔口感會有點點怪異
3.看到蘿蔔脫水後，把容器里的水倒掉
4.加入醬油，香醋，小米椒，干辣椒，切好片的蒜，少量薑絲
5，最後根據口味再撒上一些白糖，可裝入容器放冰箱靜置
6，冷藏最佳哦，每次吃飯就盛一小碟出來，很開胃
白蘿蔔片這樣腌，實在太好吃了，拿肉都不換，做法簡單，菜鳥級別 ~
