教你一個豬肉超好吃的做法,吃起來鮮嫩多汁,比奧爾良雞翅都好吃

奧爾良烤雞翅,大家一定很熟悉吧,可是煎的而且是豬排你們做過嗎,今天我就來這道,煎豬排,簡單的不能再簡單了,大家學起來吧!煎的時候香味滿屋子飛 啊。肉吃起來非常鮮嫩多汁。用平底鍋就能搞定的烤豬肉真的很好吃!香煎的比油炸的方便些。

是不是很有食慾

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準備豬裡脊一塊

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洗乾淨切0.5cm厚度的肉片

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用刀背敲一下,這樣好入味

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放入保險盒裡,盆子什麼的都可以,能裝下就行了

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重量級的來啦,美味就靠它奧爾良烤翅粉,烤翅料倒進去,這個一斤要用35克醃料,我的肉肉是300多克,我用了25克醃料

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倒入大概10克水

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用手給肉肉按摩下。使每塊肉都粘上醃料

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這樣就可以了

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放冰箱醃制一夜,這樣更入味

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淹好了,鍋裡倒油

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放入豬排,小火煎3分鐘

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翻面,再煎幾分鐘,就這樣來回翻幾次,自己感覺,大概十分鐘左右的樣子,就差不多了,肉厚的話要加時間,自己感覺啦

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煎好了拿刀切小塊

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OK,開始享受美味吧

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