這才是荷包蛋美味的做法,大人小孩搶著吃,既簡單又入味!

不想做菜的時候 或者家中沒有餘糧滴時候 我便會想起這個荷包蛋 用蒜汁烹過的荷包蛋別提有多美味 絕對是下飯利器 這也絕對是懶人必備菜式。

荷包蛋,是家常必備的一道小菜,沒啥菜時煎兩個,胃口不好時煎兩個,吃湯麵時配兩個,反正就是隨時都可以吃兩個。

這才是荷包蛋美味的做法,大人小孩搶著吃,既簡單又入味!
這才是荷包蛋美味的做法,大人小孩搶著吃,既簡單又入味!

準備 雞蛋 薑 蒜 小米椒

這才是荷包蛋美味的做法,大人小孩搶著吃,既簡單又入味!

薑蒜小米椒切沫備用

這才是荷包蛋美味的做法,大人小孩搶著吃,既簡單又入味!

鍋內倒油煎蛋(煎蛋鍋一點要用鋼絲球擦一下再煎 油的溫度要達到 不然會粘鍋)

這才是荷包蛋美味的做法,大人小孩搶著吃,既簡單又入味!

雞蛋煎好備用

這才是荷包蛋美味的做法,大人小孩搶著吃,既簡單又入味!

用剩餘的油把薑蒜小米椒沫爆香

這才是荷包蛋美味的做法,大人小孩搶著吃,既簡單又入味!

倒入料酒、味極鮮、少許香醋、耗油、鹽少許(耗油 味極鮮都是鹹的加一點點鹽就行了)

這才是荷包蛋美味的做法,大人小孩搶著吃,既簡單又入味!
這才是荷包蛋美味的做法,大人小孩搶著吃,既簡單又入味!

倒入雞蛋加入小半碗水 拌動一下 蓋鍋蓋煮至收汁

這才是荷包蛋美味的做法,大人小孩搶著吃,既簡單又入味!

收好汁撒蔥花裝盤即可[辣辣雙手比耶]

這才是荷包蛋美味的做法,大人小孩搶著吃,既簡單又入味!

出鍋[辣辣嘴饞]

這才是荷包蛋美味的做法,大人小孩搶著吃,既簡單又入味!