好吃到流淚的快手炒麵,自己在家幾分鐘搞定,全家老小搶著吃,吃貨必備!

麵條是日常生活中大家經常會吃到的主食之一,在我家就很受歡迎,不管是湯麵還是炒麵。

今天要和大家分享的是我家最愛的這款炒麵的做法,隔三差五就得吃一次,超級受歡迎。

材料:全蛋面,韭黃,豆芽,香腸,雞蛋,生抽,老抽

1、適量的面在開水裡煮一下撈出過涼水後瀝幹,鍋裡倒油後倒入麵條翻炒一下拿出備用,小火哦!

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2、用剛才剩下的油煎雞蛋!炒麵裡面放雞蛋真的特別好吃。

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3、熱鍋熱油爆香蔥花和小米椒後倒入火腿腸片翻炒,加入豆芽、韭黃、生抽炒勻,韭黃炒熟後真的很香!

生抽和老抽的比例大概2:1左右,怕鹹就不用放鹽啦。

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4、放入之前炒好的雞蛋和麵條,再試一下味道如何,如果覺得不夠鹹,放適量鹽,最後放一點醋。

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5、最後炒勻後加入點白芝麻可以出鍋了!

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