每天一碗蔬菜湯,不放一點肉,好喝又滋補,超級省事,全家老小都喜歡!

開春之後,好像胃都復蘇了,受夠了大魚大肉,每天就想吃點清淡的菜,喝上兩口湯。

最知道你們的胃口,這不,每天一碗蔬菜湯,做法都給你整理好了,你還等啥,趕快收藏吧!

蔬菜海鮮最適宜,每天一碗,健康養胃!

牡蠣豆腐湯

材料:新鮮牡蠣肉一斤、豆腐1塊、蔥一根、鹽、胡椒粉

1、牡蠣用少許鹽抓去雜質,清洗乾淨,再瀝幹水份。

2、將鍋中的水燒開,放入牡蠣氽燙一下撈起備用。

3、豆腐切丁待用,再燒開一鍋4杯份的水,倒入豆腐及調味料。

4、將牡蠣、蔥花入鍋,即可熄火。

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薺菜豆腐湯

食材:嫩豆腐一塊,薺菜100克,胡蘿蔔半根,香菇

1、嫩豆腐切丁、香菇切成小丁。

2、薺菜洗淨,切成細末。

3、胡蘿蔔洗淨,入沸水鍋中焯熟,撈出晾涼,切小丁。

4、炒鍋上火,加油燒至七成熱,加入素鮮湯,豆腐丁,香菇丁,胡蘿蔔,薺菜末,鹽,

生薑末,燒沸後加入味精,用濕澱粉勾稀芡,淋上麻油,出鍋裝入湯碗即成,清熱降壓。

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苦瓜薺菜豬肉湯

食材:苦瓜250克,瘦豬肉125克,薺菜50克

1、苦瓜洗淨,去瓤切薄片,豬肉切薄片,薺菜切碎

2、先將肉片用料酒、精鹽調味,加水煮沸5分鐘,加入苦瓜、薺菜煮湯,調入味精即成。

春天吃苦瓜降火明目,非常養生,搭配新鮮的薺菜更是鮮美無比。

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玉米蔬菜湯

食材:玉米棒、金針菇、 香菇、滑子菇、芹菜葉、鹽

1、玉米洗淨切段, 菇類淡鹽水浸泡片刻,清水沖洗乾淨,芹菜葉洗淨,香菇去根蒂切片.

2、煮鍋加水燒開放入玉米,金針菇,香菇,滑子菇,小火煮20分鐘左右,放鹽,芹菜葉即可。

此湯比較適合減肥的人,味道可能略清淡,但是營養豐富,對身體有益。

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食材:海帶半斤、胡蘿蔔、瘦肉、蒜、香油、蔥、雞精、食鹽

1、海帶洗淨切小段,瘦肉切片,胡蘿蔔切片,蒜跺沫。

2、鍋燒熱,放入香油,放入大蒜末,煸出香味,放入瘦肉煸炒。

3、肉炒至八成熟,倒入清水,放入海帶小火煮5分鐘。

4、加入胡蘿蔔再煮三鐘,加入食鹽、胡椒粉、雞精,出鍋。

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春天到了,最後海寶要告訴大家,適合減肥的時候到了。此時不減更待何時,春天不減肥,夏天徒傷悲。每天一碗蔬菜湯,既有飽腹感,又能增加營養,還能少吃,何樂不為?趕快試試吧!

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