「英國美食有多黑——肆」偷喝了伯爵家的下午茶

準確的說,

我們偷喝了「伯爵紅茶」(Early Gray)的

那個伯爵家的下午茶。

曾經有人說,去英國旅行,

除了要看博物館,另外就是要去鄉村。

因為英國貴族大都生活在鄉下,

而真正的英倫文化,也在那裡。

「英國美食有多黑——肆」偷喝了伯爵家的下午茶

英國的天氣就是這樣,陰晴不定。

當你已經逐漸習慣了略帶鹹魚味兒的淒風冷雨淋在頭髮和面龐時,偶露崢嶸的陽光,會瞬間把你與這個國度一起籠罩在溫暖幸福的懷抱當中。

那感覺如同身處天堂。

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港口清晨的第一縷陽光

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通往駱駝谷酒莊的林間小路

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酒莊窗外,雨過天晴

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古堡內外

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「英國美食有多黑——肆」偷喝了伯爵家的下午茶

變幻莫測的光影下,讓我一睹英倫式的堂皇

「英國美食有多黑——肆」偷喝了伯爵家的下午茶

國人熟悉的「川寧」(Twinings)茶,也只是世界著名的英國家族化茶「品牌」,而非英國的本土「茶」。

工作人員自豪地帶著我們參觀這座

走在如雪般鬆軟的樹葉上,

留下秋天應有的色彩和質感,

才是對她最好的珍重。

「英國美食有多黑——肆」偷喝了伯爵家的下午茶

2014年,菲利普親王曾代表英國皇室,親臨這裡參觀視察,並在我們眼前這片美麗的茶田親手種植了兩棵茶樹。

「英國美食有多黑——肆」偷喝了伯爵家的下午茶

菲利浦親王造訪茶園

(圖片來自tregothnan台灣官網)

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菲利浦親王種植茶樹

(圖片來自tregothnan台灣官網)

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莊園管理者喬納森先生

向親王介紹並說明茶園種茶環境

(圖片來自tregothnan台灣官網)

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穿過令人陶醉的茶園,來到位於古堡中的Thoregothnan總部辦公室。

「英國美食有多黑——肆」偷喝了伯爵家的下午茶

這裡已經為我們準備好了一頓正宗的康沃爾下午茶。

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在專供享用下午茶的休息室中,擺放了各類Thoregothnan種植和出品的茶葉。

「英國美食有多黑——肆」偷喝了伯爵家的下午茶
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