韓國美食中必吃不怠的十大美食

韓國十大美食來襲,那些跟教官一樣,見到美食忘掉整個世界的吃貨們,準備好紙巾哦!『情況嚴重』的就需要用臉盆來接哈喇子啦~~

噹噹噹噹噹噹……首先榮登冠軍寶座的就是:泡菜(김치)

泡菜是韓國人餐桌上必不可少的食品,泡菜國嘛,除了當小菜,用泡菜就能做出的美食更是多不勝數~真遇到泡菜特別好吃的小店,不言而喻的美味能讓人忘了正餐啊。

排名第二的外國人普遍喜愛的:拌飯(비빔밥)

韓國美食中必吃不怠的十大美食

每次看到韓劇中女主角拿著勺子大口大口吃的時候,眼裡都有种放光的趕腳。拌飯的做法其實很簡單,就是在白米飯上拌上各種炒肉以及青菜、豆芽,蘑菇等。然後拌上辣椒醬和各種調料。食用非常方便,最喜歡裡面的那個辣椒醬的味道,每次拌完之後,紅紅的,很有食慾,恨不得一口吞下,放拌生牛肉絲更是一絕~~。

其次是:宮中飲食 (궁중음식 、한정식)

韓國美食中必吃不怠的十大美食

宮中飲食其實是高級韓正餐——韓定食(한정식),所以我直接寫到上面去了。王宮御廚現在延續為宮中飲食研究院了,是經過數十代的秘訣反覆研究而製作的集健康和美味於一體,色香味俱全的韓國料理的匯總。一上就是N個小盤子,據說王吃的時候一般12道。

排名No4的是:王排骨(왕갈비)

韓國美食中必吃不怠的十大美食

韓國家聚餐上常常有的一道美食,整個一大片斜菈幾刀,盡頭是一塊骨頭,然後捲起來腌制。烤著吃超級棒~教官認識的一猛女去烤肉店打工,然後店裡定這個的時候,她經常也跟著定幾斤,然後斯文的帶回家一大片一大片的吃。。。。

No5:烤肉(불고기)

韓國美食中必吃不怠的十大美食

將牛肉或豬肉等放入各種調味料中浸泡或直接拿來烤成的料理, 這裡單獨提出來是因為要強調一下韓牛,真的很好吃,味道跟澳洲牛肉和神戶牛肉、加州牛肉都有明顯不同,吃起來有些講究,不會烤就糟蹋東西了

No6.五花肉삼겹살

韓國美食中必吃不怠的十大美食

韓文漢字寫法是三花肉,可是翻譯成中文一般說五花肉。。。這個我也糾結不清楚為毛。五花肉是韓劇中同事聚餐經常會有的料理之一,大家圍在一起吃著烤五花肉,喝著燒酒。將烤的脆脆的五花肉包上生菜,加入辣椒醬,蒜瓣,青菜,泡菜等包著吃。一般開始都是一整條烤,差不多了就用剪刀剪開成這樣子吃。。。。

No7.參雞湯삼계탕

韓國美食中必吃不怠的十大美食

個人趕腳這個不僅韓國有,國內也有,但是做法和味道有明顯差異。將喜好的童子雞,剖開肚子,放進人參,大棗,黏米,加入適量的鹽來進行調味,放在水裡煮熟,三伏天吃可以補充體力,所以初伏那天,全韓國都會吃這個,就像華人端午要吃個粽子一個道理。

No8.冷麵냉면

韓國美食中必吃不怠的十大美食

冷麵是小麥粉里加入綠豆粉製成,放入薄皮肉,黃瓜、梨和雞蛋,其他蔬菜做襯托,將牛肉長時間煮成的湯冰鎮後澆上製作而成。夏天必備啊

No9.海鮮料理해물파전

韓國美食中必吃不怠的十大美食

最受歡迎的就是大蔥,蔬菜,海鮮等作為原料,拌上麵粉雞蛋做成的海鮮蔥餅。然後用魚切成的薄片的膾一起食用,還有人用膾做成的微辣魚湯特別出名。咚咚酒和海鮮蔥餅是絕配。

No10.打糕떡

韓國美食中必吃不怠的十大美食

打糕除了炒年糕,年糕湯等等,也是韓國人常吃的一種零食,以米作為主要原料製作而成,還可以用雜谷,栗子、大棗,南瓜等製作各種口味。眾多口味中挑著吃,是不是很享受聶~~

除了韓劇、韓服、歐巴和美女,吃貨眼中的韓國一定有不同的風景。泡菜、拌飯、烤肉、打糕、雞湯、炸雞……韓國美食,你最中意哪款?教官最中意的是烤肉,各種烤五花肉,排骨,韓牛~~以及裡面沒有提到的部隊火鍋。