快手菜推薦四道,快速做好快速吃飯,上班族最愛

木耳炒黃花菜

材料:黑木耳、黃花菜、香蔥、高湯、鹽、水澱粉。

做法:1、將木耳放入溫水中泡發,黃花菜去雜洗凈。

2、木耳撕成片;黃花菜切寸段。

3、鍋置火上油燒熱,放入蔥花煸香。

4、倒入木耳、黃花菜煸炒均勻。

5、加入適量高湯,轉至中小火。

6、調入精鹽燒至木耳、黃花菜熟入味。

7、用水澱粉勾芡,出鍋即可。

快手菜推薦四道,快速做好快速吃飯,上班族最愛

芹菜木耳炒肉絲

材料:芹菜1棵、木耳2朵、豬肉1小塊、胡蘿卜小半個、青紅椒各1個、姜、蔥、胡椒粉、醋、鹽、醬油、料酒

各適量

做法

1、芹菜、胡蘿卜、青紅椒各切成絲,木耳水泡後撕小塊備用。

2、豬肉洗凈切絲,放醬油、料酒腌一下。

3、鍋加油燒6成熱時,倒入肉絲煸炒至白色,加入姜、蔥爆香。

4、加點料酒入味後,隨即倒入芹菜、木耳、胡蘿卜、紅椒絲,加點鹽翻炒。

5、最後加入胡椒粉、醋炒幾下出鍋。

快手菜推薦四道,快速做好快速吃飯,上班族最愛

雜蔬炒臘肉

材料:廣式臘肉50g、荷蘭豆100g、胡蘿卜30g、干木耳5g、油適量、鹽適量、大蒜20g

做法

1、黑木耳提前用清水泡發,大約2~3小時可泡發,夏天時間較短;

2、荷蘭豆摘去兩頭,並撕去兩側邊的粗筋;

3、將荷蘭豆一分為二,細嫩短小的可以不分;

4、胡蘿卜去皮切薄片,再如圖切成菱形;

5、臘肉切薄片;

6、鍋內放少許油,加臘肉煸炒出油;

7、再加蒜粒和胡蘿卜;

8、倒入黑木耳和荷蘭豆,撒上鹽,快速翻炒片刻即可

快手菜推薦四道,快速做好快速吃飯,上班族最愛

洋蔥炒雞蛋

做法:

1.洋蔥切細條,雞蛋磕進碗里,滴幾滴酒,加鹽攪打均勻

2.熱油鍋,倒進洋蔥煸炒至出香味,把洋蔥拔到一邊,倒入雞蛋液

3.翻炒至蛋液全部凝固,加入適量生抽,翻炒均勻即可,撒點蔥花會更香

Notice:I have no intention of tort; If there is any doubts of tort, please contact me and I will remove the article immediately

本圖文轉載整理自網路,版權歸原作者所有,如有侵權請聯繫小編將會在最短時間刪除?