零失敗的香油滑雞腿,美味好吃

不是我吹!蒸出來的雞塊真的超級滑嫩,還帶流汁水嫩如初戀的嘴唇

無敵簡單的做法,腌好一蒸就等吃!只要新鮮的雞肉好,隨便做做都好吃

零失敗的香油滑雞腿,美味好吃

【食材準備】

主料:新鮮雞腿(雞塊) 50Og

零失敗的香油滑雞腿,美味好吃

配料:香油,蔥花,薑絲,鹽,白鬍椒粉,料理酒,生抽,老抽,蚝油,澱粉

【製作過程】

1.把雞腿洗凈切成塊.

零失敗的香油滑雞腿,美味好吃

2.腌制:加入兩小勺鹽,一丟丟白鬍椒粉,一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,薑絲,攪拌均勻再加一丟丟香油攪拌均勻,加兩小勻澱粉攪拌均勻,腌制 30 分鐘以上。

零失敗的香油滑雞腿,美味好吃

3.把腌好的雞塊鋪到盤子上,上鍋大火蒸 4 。分鐘出鍋撒上蔥花,開吃~。

還可以加辣椒,加香菇就變成香菇滑雞了