廚師長教你在家做薯條,不蒸不煮不油炸,做法簡單2分鐘學會!

土豆的做法簡直太多了,土豆絲,土豆片,土豆塊,今天就來教大家做一個烤薯條。說起薯條,它已經成為小朋友愛吃的小零食之一,不要說小朋友愛吃,就連好多大人也非常愛吃。

今天就為大家分享一個烤薯條的方法,烤紅薯條香甜酥脆,還製作簡單,話不多說,我們開始操作。

首先,我們準備一下食材。削去外皮的紫薯一塊,先從中間橫著切開,再切成大小均勻的粗條。

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削去外皮的普通紅薯一塊,同樣切成大小均勻的粗條,紅薯條切的太細烤出來不好吃 。

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在烤盤上面,放上一張錫紙,用小刷子,刷上一層雞蛋液,把紅薯條整齊的擺放在烤盤上面,中間留少許空隙 。

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擺好以後,上面再刷一次雞蛋液,刷上雞蛋液,烤出來的紅薯條色澤好看,刷勻以後,撒上一層黑芝麻點綴一下,然後放進烤箱裡面 。

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180度烤30分鐘,紅薯條就烤好了,用同樣的方法,把紫薯條也烤出來,紫薯條烤10分鐘左右取出來,再刷一次雞蛋液 ,撒上白芝麻點綴,然後把兩種薯條放在盤中,色澤搭配更好看。

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好了,這個休閒小零食烤薯條就做好了。

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