餛燉的10種經典包法,包教包會!

作為老少皆宜的美食

做法方便又好吃

其實餛飩包法可不止一種

這樣包不散餡不破皮還好看!

貓耳朵餛飩

餛燉的10種經典包法,包教包會!

貓耳餛飩是很常見的餛飩包法

特點是出來皮薄餡大

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在餛飩皮中間準備好肉餡

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尖角對摺並粘緊

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將兩邊的角順著手指向里折

並將兩個角完全重疊粘牢

像貓耳朵的餛飩超可愛!

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方 法 二

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把餡放在餛飩皮中間

然後對摺

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將兩邊合在一起

按緊粘好就完成了

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元寶餛飩

形狀似元寶

也是最不露餡的包法

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將肉餡放在餛飩皮中間

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把餛飩皮一邊向里卷

把餡完全捲起來

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把皮兩邊壓緊向餡中間包起來

讓兩邊的皮粘在餛飩上

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完成以後就能下鍋了!

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小方餛飩

方形餛飩更適合

喜歡吃勁道餛飩皮的朋友

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在餛飩皮上放入餡料

將一個尖角向皮中間包住餡

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將兩邊的餛飩皮疊在一起

把最後的角也疊在上麵包緊就完成了

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這樣做餛飩皮稍厚

卻勁道十足

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團圓餛飩

顧名思義就是餛飩圓滾滾

怎麼煮都不散餡

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將餡料放在中間偏下

下面的一邊餛飩皮向上卷

完全捲住餡料留一個小邊

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將兩邊的皮捏緊向中間疊在一起

粘牢以後就成了一個圓餛飩啦

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