一周七天不重樣,雞蛋最新吃法,轉眼成美味

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今天給大家帶來一道「雞蛋」的新吃法——糖醋雞蛋

烹飪步驟:

1、準備5個雞蛋,剛好是一盤

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2、先把雞蛋煎成荷包蛋,然後剷出備用

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3、接著調一下醬汁,碗中放10克白糖,30克番茄醬,一小勺鹽,20克白醋,少許的溫開水,攪拌均勻備用

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4、起鍋放油,加入適量的蒜末,爆出香味

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5、倒入調好的醬汁,燒開

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6、等到鍋里的湯汁起小泡的時候,把荷包蛋倒入鍋中,轉中小火,慢慢收汁

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7、等到湯汁收的差不多的時候,就可以關火出鍋了,美味即成,糖醋雞蛋,酸甜中帶著很濃郁的蛋香味,每次做這個菜的時候,孩子都搶著吃

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