麵包中加蔬菜,保護視力營養高,孩子連吃3天都不膩,當早餐最棒

麵包中加蔬菜,保護視力營養高,孩子連吃3天都不膩,當早餐最棒!三月開學季,孩子上學,每天早餐都要按時吃,一點都不能耽誤,吃飽更要吃好,吃了好幾天中餐,看孩子有點吃膩了,所以就換個西餐試試,做一個大麵包,做一次,能吃三天,早上可以多睡一會兒了。平時做的麵包都是原味麵包,今天做的這個麵包加了南瓜泥,不僅顏色好看,而且還更加營養!南瓜中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素,對孩子視力非常好;南瓜中還含有蛋白質和胺基酸,常吃可以提高人體免疫力;南瓜中的果膠還可以保護胃黏膜;南瓜中的鋅,還能促進生長,所以說,南瓜是一種老少皆宜的蔬菜,做成麵包,當作早餐都太棒了!

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面對這樣的麵包,別說小孩子喜歡吃,連大人都忍不住都吃幾口。大家都知道,南瓜營養豐富,做成麵包,比一般的麵包營養更加豐富。南瓜中含有一定的糖粉,所以配料中的糖粉就相應的減少了一部分,這樣不會太甜,而糖粉過高。南瓜吐司當早餐,既營養又實惠,比饅頭香,比包子簡單,孩子連吃3天都不夠!大家也被這漂亮的顏色吸引了吧!其實做法一點不難,學會能用一輩子,喜歡的朋友趕快來試試吧!

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南瓜麵包

食材:高筋麵粉250克、白糖20克、酵母3克、奶粉10克、南瓜泥125克、雞蛋1個、牛奶28克、玉米油20克

製作方法:

1、準備食材,南瓜去皮蒸熟,大概15分鐘左右,基本就熟了,放入攪拌機中攪拌成南瓜泥

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2、分別把牛奶、雞蛋、南瓜泥、白糖、鹽、高筋麵粉、奶粉、酵母、玉米油放入廚師機中,攪拌30分鐘

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3、揉完以後,取出一小塊麵糰,滿滿拉伸,可以拉出薄薄的手套膜

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4、再放回廚師機的內桶中,蓋保鮮膜,發酵至原麵糰的二倍大

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5、分成三個小麵糰,揉圓,蓋保鮮膜靜置10分鐘

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6、取出一個小麵糰,擀成長條狀,捲起來,再擀成長條狀,再捲起來,把三個小麵糰都這麼卷

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7、放入模具中,放入烤箱二次發酵至九分滿

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8、烤箱180度,烤50分鐘,烤完馬上脫模,放入烤網上面,晾涼後切片,放入保鮮袋中,隨吃隨取,一次吃不完可以放冰箱冷藏,三天內儘快吃完哦!

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