還在用水沖泡麵? 老饕曝3嗑法:第2招迸出新滋味

簡單的泡麵也可以衍生出不同吃法,近日以料理聞名的搜狐號《冬天愛運動》分享3種料理泡麵的方式,揮別以往只用熱水沖的吃法,民眾不妨可以參考看看。

1、乾拌麵

準備自己喜歡吃的食材,用開水沖泡麵後把水倒掉,再把這些炒熟的食材加在裡面,攪拌一起食用。

2、咖哩

在泡麵上加入一些咖哩,這種方式或許很多人一聽會覺得是「黑暗料理」,但泡麵淋上咖哩,其實會迸出新滋味,然而每個人的口味不盡相同,還是得依照個人接受度斟酌。

3、煎餅

還有人會把泡麵做成煎餅,在煎餅裡面夾著泡麵,配上酥脆外層,口感相當特殊,相比之下是泡麵裡比較高級的一種吃法。

《冬天愛運動》表示,一般人都是將泡麵用水泡了就吃,或者在泡麵裡面加入雞蛋、火腿、德式香腸等,但其實大家也能考慮上述吃法,讓口感升級、不斷創新。