還有幾天就要開學了,麻麻們又再為孩子的營養早餐發愁了,麵條換個花樣吃,簡單又美味,再配上一杯牛奶,來點水果,十分鐘搞定。
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材料:面300克 食用油80毫升 蔥1小把 生抽6湯匙 老抽3湯匙 料酒2湯匙 糖2湯匙
步驟:
1.準備食材
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2.準備一盆冷開水
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3.蔥葉放油中爆香
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4.撈出蔥葉
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5.把生抽、老抽、料酒、糖放碗里調好
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6.放入油鍋燒開
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7.大火煮沸麵條
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8. 八成熟撈出放冷開水中浸泡
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9.瀝干水份加入調料拌均勻
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10.撒上蔥花
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