台灣美食推薦、寵物日常、生活新聞、電玩汽車——一站掌握吃喝玩樂全方位資訊。

美食

開學季,給孩子做碗快手蔥油拌面當早餐,您還能多睡十分鐘

還有幾天就要開學了,麻麻們又再為孩子的營養早餐發愁了,麵條換個花樣吃,簡單又美味,再配上一杯牛奶,來點水果,十分鐘搞定。

材料:面300克 食用油80毫升 蔥1小把 生抽6湯匙 老抽3湯匙 料酒2湯匙 糖2湯匙

步驟:

1.準備食材

2.準備一盆冷開水

3.蔥葉放油中爆香

4.撈出蔥葉

5.把生抽、老抽、料酒、糖放碗里調好

6.放入油鍋燒開

7.大火煮沸麵條

8. 八成熟撈出放冷開水中浸泡

9.瀝干水份加入調料拌均勻

10.撒上蔥花