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電鍋焗雞太好吃,做法簡單 一鍵完成 (圖6張)

1/6大家都聽過白斬雞、白切雞、鹽焗雞……還有很多種雞的做法,但是只需一隻電鍋,一鍵完成的電鍋焗雞你試過麼?

2/6電鍋焗雞需要的材料有:電鍋,雞1隻,洋蔥切塊,生薑切片,胡椒粉,鹽,大蔥。電鍋焗雞的第1步是把洋蔥塊,薑片放進雞的肚子裡。

電鍋焗雞太好吃,做法簡單 一鍵完成 (圖6張)

3/6第2步是將洋蔥塊、薑片、蔥段放進電鍋打底,然後將雞放在上面,再淋上料酒。蓋上蓋子,按下煮飯鍵,電鍋如果跳起來就再按下去,烹調時間約45分鐘。

電鍋焗雞太好吃,做法簡單 一鍵完成 (圖6張)

4/6 當雞煮到用牙籤插一下不會有血水就表示熟了。將雞取出裝盤,放涼後再放冰箱冷藏30分鐘。

電鍋焗雞太好吃,做法簡單 一鍵完成 (圖6張)

5/6調製蘸料,喜歡清淡點的可以這樣調製:1湯匙蔥花、1湯匙蒜蓉、半湯匙薑末、少許胡椒粉、少許五香粉、2湯匙醬油、少許麻油,拌勻後熱鍋倒油,油溫高了後直接淋入調料,最後再加少許鹽,拌勻即可。

電鍋焗雞太好吃,做法簡單 一鍵完成 (圖6張)

6/6將冰涼的雞切塊,蘸上醬料,好吃!

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