每天喝一杯咖啡對很多人來說是再正常不過的事情，甚至一天還不止喝一杯咖啡，以我個人來說，一天大概喝2到3杯咖啡，所以一周下來，會用超過10多個紙杯。所以我最近就在想，如何在喝咖啡的同時也做環保呢？
咖啡渣是很好的除臭劑
每天出門前，我都會在家先沖一杯咖啡，剩下的咖啡渣我之前會把它放在盆子裡面，超容易發霉，尤其是我生活在海口的時候，這裡氣候實在是太潮濕了，所以我就會利用微波來讓他先乾燥。
微波是一個非常好用的方法，一杯咖啡20克，可以積累幾天的咖啡渣，將它鋪平在盤子上，分三次微波，每次約一分到一分半左右，就可以得到乾燥的咖啡渣，同時也清除了微波爐內的異味，記得讓他先散散熱，自然冷卻後再放到已使用的濾紙內包起來。
除了鋪在菸灰缸里好看以外，還有幾個用法：
1、放在冰箱或衣櫃中除濕、除臭，在洗碗機里有明顯效果；
2、咖啡渣倒入按摩油中，在手肘、腳跟處可用咖啡渣去角質；
3、將它倒入花盆裡就能避免其它肥料異味；
4、螞蟻也很排斥咖啡的氣味，將咖啡渣灑在蟻窩附近，讓螞蟻乖乖閃人啦；
咖啡渣居然有那麼多 「偏方」，衍生出了如此多有趣的方式。
咖啡渣還有什麼用途
如果以一杯350毫升的中杯現磨咖啡，按20克的咖啡渣來計算，全世界每年產生一年會有700萬噸咖啡渣，以一包大米25公斤為例，全世界一年至少產生3億咖啡渣麻袋，是個驚人的數字，如果有人認為這有可能變成一個生意的話，他們會做些什麼？
1、提煉出的咖啡油，添加動植物燃料油製成混合燃油；
2、將咖啡渣製作成煤球，供家庭或商家使用；
3、通過混合咖啡渣和生物高聚物，製作了咖啡杯；
4、咖啡渣是絕好的菌菇培養土，咖啡渣蘑菇種植包；
這正驗證了一句話：垃圾就是放錯地方的寶藏。
養成使用隨身杯來外帶咖啡
我也是最近開始使用隨行杯，每天出門前會外帶一杯咖啡，由於多數不鏽鋼材質的保溫杯很容易殘留味道，防滴漏的塑膠材質也很容易泛黃，有雜味，所以我建議使用的是琺琅或玻璃材質的隨行杯，我經常拿著我的杯子去咖啡館外帶一杯咖啡走，而琺琅材質更適合攜帶，重點是有隔熱效果。
由於工作的關係，需要常常到處跑，有了這樣隨行杯，也不會覺得很負擔。
濾紙和重複過濾器的區別
掛耳咖啡
咖啡過濾紙：濾紙是比較便宜的，美式咖啡機中，手沖咖啡包括掛耳咖啡都屬於紙質過濾，優勢是咖啡在過濾完，咖啡渣從濾架直接拿出來扔掉，省去清洗環節。
手沖架濾紙
缺點除了環保問題，主要缺點是尺寸不容易找到完美相適配的濾架，你的咖啡機需要定期購買從而增加成本。
不鏽鋼濾網
永久咖啡過濾器：在咖啡機中使用永久過濾器的主要有不鏽鋼材質，陶瓷和尼龍布等，好處是環保且不必擔心更換過濾器。
尼龍布濾網
缺點是屬於一次性投入，價格與質量成正比，除了每次使用後都要清洗外，還能避免喝到紙漿味道，提升咖啡風味。
美式咖啡機過濾網
了解濾紙和永久過濾器是如何影響咖啡的味道的，最簡單的方法是在你的咖啡機上試一下，看看你更喜歡哪種。金屬過濾器的孔比較大，所以咖啡微小的顆粒更容易通過這種類型的過濾器。
金屬過濾網的殘渣
用金屬過濾器製作的咖啡顏色較深，味道較濃，杯底可能有一些咖啡沉澱。濾紙的過濾效果更好，它能吸附更多的咖啡粉，但過濾時間過長後就會產生以上說的紙漿味道，咖啡會變得渾濁。但在正常的水粉比和手沖技巧下，用濾紙製作的咖啡無論在顏色還是味道上都更鮮亮。
但是，所以無論選擇哪種過濾器，都要定期清洗你的咖啡機。如果你還有其他喝咖啡時候可以用到的環保小技巧。
