hello!大家好，我是第一美食的阿飛 ，今天為大家分享一個薄片素包的做法，希望大家喜歡 。
首先我們來看一下都需要準備什麼食材：
準備一個小盆，倒入麵粉500克，加入適量清水，先揉成面絮以後，再揉成麵糰，麵糰不要和的太硬，
稍軟一點的麵糰，包包子時候才能把皮擀的薄一點，把面揉好的標準基本上要手光，面光，盆也光，
和好以後，蓋上保鮮膜餳發20分鐘
這個時間，我們把要用到的食材準備一下，乾粉絲一把放在盆中溫水泡發切碎，
三個雞蛋，用勺子打散，我們把雞蛋煎一下，煎至金黃成型，攪碎後倒出。
洗凈後的菠菜一把，切碎以後放在一起，胡蘿蔔切成胡蘿蔔粒也放在盆中，再抓入一把蝦米，
調味料不要放早了，青菜會出水。
20分鐘以後，我們取出餳發好的麵糰，放在案板上揉一會，用刀切開，分成兩塊，
先把一塊麵糰搓成長條，用手揪成一個一個的小面劑子，再把另一塊用同樣的方式也揪成一個個小面劑子，
然後擀成圓圓的薄片備用，我們先把蓖子上面刷上一層油，準備放包子，這樣，包子不會沾在蓖子上。
這個時候，再把包子餡調一下味：
放入芝麻香油5克，雞粉2克，食鹽2克，胡椒粉1克，十三香2克，用筷子攪拌均勻
準備工作做完以後，現在就可以包包子了，
我們用左手的大拇指和食指,捏著包子皮的邊緣,
裝滿包子餡以後，
用右手把包子一點一點的褶起來，
順時針捏,邊捏邊轉，很快一個漂亮的包子就成型了
把包子上鍋蒸8分鐘左右
8分鐘以後，掀開鍋蓋包子就可以出鍋
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